40# DIAFRAMMA SCOTTATO
- I miei piatti principali
Ciao, benvenuta nel mio blog, questi sono gli articoli che scrivo per te…. Spesso aggiornerò la pagina con consigli di allenamento, ricette fit, commenti e molto altro. Fammi sapere se sei interessata a qualche argomento particolare e lo condivideremo con tutte le ragazze.
- AIP, Carnivore, Paleo
💡 PERCHÉ QUESTO PIATTO FUNZIONA
Il diaframma è uno dei miei tagli anatomici preferiti in assoluto. Essendo un muscolo costantemente in movimento, è ricchissimo di mioglobina, ferro biodisponibile e vitamine del gruppo B. Ha una grana spessa e un sapore di carne intenso, ferroso, selvaggio. È un taglio economico ma dal valore nutrizionale immenso, perfetto per sostenere le donne con tendenza all'anemia.
🔥 Vuoi preparare questo piatto?
Trovi il procedimento completo, gli ingredienti esatti e le spiegazioni di Azzurra nel suo libro ANIMAL POWER!