Ideale per
🛡️ AIP🦴 Animal Based🥩 Carnivore🌿 Paleo
💡 PERCHÉ QUESTO PIATTO FUNZIONA
Questo piatto sdogana la noia del petto di pollo classico, trasformandolo in una tavolozza di sapori ed eliminando gli addensanti e i conservanti industriali dei burger preconfezionati. Il macinato di pollo è una fonte eccellente di proteine magre altamente digeribili. Le varianti grasse (pecorino, uovo) ne innalzano la quota lipidica nobile fornendo acidi grassi a catena corta, mentre le olive o i peperoni apportano antiossidanti fenolici e colore.
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