53# ANATRA ALL ARANCIA
- I miei piatti principali
Ciao, benvenuta nel mio blog, questi sono gli articoli che scrivo per te…. Spesso aggiornerò la pagina con consigli di allenamento, ricette fit, commenti e molto altro. Fammi sapere se sei interessata a qualche argomento particolare e lo condivideremo con tutte le ragazze.
- AIP, Animal Based, Paleo
💡 PERCHÉ QUESTO PIATTO FUNZIONA
Questo piatto unisce l’aroma tipico dell’anatra (o la leggerezza del pollo) all'acidità enzimatica dell'arancia. Gli acidi organici dell'arancia (acido citrico) agiscono come formidabili digestivi naturali, aiutando lo stomaco a scindere le proteine della carne. È un'ottima ricarica funzionale post-allenamento: il fruttosio dell'arancia ripristina le scorte glicogeniche epatiche, mentre gli amminoacidi della carne nutrono le fibre muscolari.
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