Ideale per
🛡️ AIP🥩 Carnivore🌿 Paleo
💡 PERCHÉ QUESTO PIATTO FUNZIONA
Questa è la mia alternativa sana alle patatine croccanti. Utilizzando le cosce con la pelle, sfrutto i grassi saturi naturali del pollo che si sciolgono in cottura, rendendo la carne interna succosa e la pelle esterna incredibilmente croccante (crunchy). Il limone agisce intenerendo le fibre proteiche grazie all'acidità e pulisce la bocca dalla grassezza del piatto.
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